Les points abordés
Dans le monde de la restauration, l’ambiance sonore joue un rôle crucial dans l’expérience client. Aujourd’hui, nous vous présentons le cas du restaurant “La Table d’Antoine”, un établissement gastronomique situé en centre-ville qui a su éliminer le bruit de ses chaises grâce a des bouchons enveloppants en caoutchouc.
Résoudre le bruit des chaises pour garder une expérience agréable
Ouvert en 2021, “La Table d’Antoine” est rapidement devenu un établissement prisé, accueillant quotidiennement plus de 80 couverts dans un espace de 120m². Le restaurant, installé dans un ancien local commercial rénové, se caractérise par une décoration contemporaine avec des sols en parquet massif et de grandes baies vitrées.
Malgré son succès, le restaurant faisait face à un problème majeur : le niveau sonore excessif généré par les chaises en métal. Les clients se plaignaient régulièrement de la difficulté à maintenir une conversation confortable pendant leur repas. Les mesures effectuées révélaient des pics sonores atteignant 85 décibels aux heures de pointe, bien au-dessus des 70 décibels recommandés pour un cadre de restauration agréable.
Identification des sources de bruit
L’analyse approfondie avec le gérant a révélé plusieurs sources de nuisances sonores :
- Le raclement des chaises en métal sur le parquet et les surfaces carrelées: principal facteur de bruit
- La réverbération due aux surfaces dures (sols, murs, fenêtres)
- Le bruit des couverts et de la vaisselle
- Les conversations amplifiées par l’effet cocktail
Il est apparu que le bruit des chaises et tabouret sur le sol dur du restaurant était le principal problème a résoudre. Et qu’il pouvait être résolu en rapidement et économiquement, en installant des embouts enveloppants en caoutchouc de haute qualité.
La solution : des bouchons enveloppants en caoutchouc
1. Le choix des patins de pieds de chaises adaptés
Après nous avoir consultés, nous avons conseillés au restaurateur une solution simple et efficace : l’installation de patins en caoutchouc sous les 120 chaises et tabourets du restaurant.
Les embouts en plastique choisis sont ronds avec un diamètre de 20mm pour les chaises dont les pieds ont un diamètre extérieur de 20mm. Et pour les tabourets qui ont des pieds d’un diamètre extérieur de 25mm, nous avons conseillé d’installer des embouts ronds en caoutchouc en 25mm.
Les embouts en plastique sont tous noirs pour s’accorder au mobilier en place et à l’univers du restaurant. Cela évite aussi de rendre visible la poussière et les marques éventuelles.
Ces bouchons enveloppants ne marque pas le sol, rendent silencieux les chaises les plus bruyantes et ont une durée de vie de 3 a 5 ans selon l’usage journalier.
Nos embouts enveloppants pour chaises, tabourets et table de restaurant, brasserie et bar
| Image | Réf. | Coloris | Matiére | Prix | Commander |
|---|---|---|---|---|---|
 | R18-B-14 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 0.6 | |
| R18-B-32 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 1.32 | |
 | R18-N-16 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 0.55 | |
| R18-N-35 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 1.44 | |
| R18-B-16 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 0.64 | |
| R18-B-35 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 1.44 | |
| R18-N-18 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 0.65 | |
| R18-N-38 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 1.64 | |
| R18-B-18 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 0.76 | |
| R18-B-38 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 1.64 | |
| R18-N-20 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 0.7 | |
| R18-N-40 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 1.84 | |
| R18-B-20 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 0.88 | |
| R18-N-22 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 0.78 | |
| R18-B-22 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 0.92 | |
| R18-N-8 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 0.4 | |
| R18-N-25 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 0.94 | |
| R18-B-8 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 0.7 | |
| R18-B-25 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 1.04 | |
| R18-N-10 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 0.4 | |
| R18-N-28 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 1.02 | |
| R18-B-10 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 0.4 | |
| R18-B-28 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 1.32 | |
| R18-N-12 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 0.44 | |
| R18-N-30 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 1.05 | |
| R18-B-12 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 0.44 | |
| R18-B-30 | Blanc | Caoutchouc vulcanisé | 1.32 | |
| R18-N-14 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 0.55 | |
| R18-N-32 | Noir | Caoutchouc vulcanisé | 1.32 | |
| Image | Réf. | Coloris | Matiére | Prix | Commander |
Cet embout enveloppant est disponible du diamètre 8mm au diamètre 40mm en noir ou blanc
2. L’installation des embouts enveloppants anti-bruit
L’installation s’est déroulée en plusieurs étapes :
- Retrait des anciens patins rentrant a la main ou avec une pince pour les plus coriace
- Nettoyage approfondi des pieds des chaises et des tabourets avec de l’alcool
- Mise en place des patins aux pieds de chaises et aux pieds des tabourets
Résultats obtenus après la mise en place des bouchons enveloppants
Dès la première semaine suivant l’installation, le restaurant a constater une réduction de 15 décibels des bruits générés par les chaises et les tabourets dans la salles du restaurant. Le restaurant à ainsi pu améliorer sensiblement son niveau acoustique général et la sensation de confort pour les clients. C’est aussi un plus pour l’équipe, qui peut travailler dans des conditions plus agréables ce qui réduit la fatigue générale en fin de service.
Témoignages de clients
Sophie M., cliente régulière :
“La différence est frappante. Avant, je devais presque crier pour me faire entendre. Maintenant, les conversations sont fluides et agréables, même aux heures de pointe.”
Marc D., chef de salle :
“Le changement a été radical pour notre équipe. Le service est plus serein, et nous pouvons nous concentrer davantage sur la qualité de l’accueil plutôt que de gérer les plaintes liées au bruit.”
Bénéfices à long terme de l’installation d’embouts en caoutchouc dans un restaurant
Après un an d’utilisation, les équipes ont aussi constatées une diminution de la dégradation du sol, surtout au niveau de l’espace équipé de parquet. mais aussi, une nette amélioration de la satisfaction client (note moyenne Google passée de 4,2 à 4,7/5) avec moins de clients qui se plaigne du bruit sur les réseaux sociaux. et enfin une réduction de la fatigue et du stress du personnel de salle.
Cette étude de cas démontre l’importance d’une approche globale dans la résolution des problèmes acoustiques en restauration. Le choix de patins adaptés, combiné à une installation professionnelle et un suivi rigoureux, peut transformer significativement l’expérience client et l’environnement de travail.
La réussite de “La Table d’Antoine” illustre parfaitement comment un investissement réfléchi dans des embouts en caoutchouc de qualité peut avoir un impact majeur sur la satisfaction client et la rentabilité d’un établissement.
Cet exemple montre qu’avec les bons choix techniques les problèmes de bruit peuvent être efficacement résolus, contribuant ainsi à créer une expérience positive pour les clients.